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拍黄瓜
小驴蛋妈
简单
拌
微辣
十分钟
主料
黄瓜
适量
辅料
生抽
1.5匙
盐
1小匙
蜂蜜
1匙
白醋
1匙
拍黄瓜的做法步骤
1.
生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀
2.
热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀
3.
将前两步混合均匀即成腌渍料
4.
最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里,置于冰箱冷藏最好超过2-3小时
5.
将腌渍好的黄瓜取出摆盘,撒上炒熟的花生米即可
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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