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双菇炒肉丝
独家
香香的小厨房
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鹿茸菇
适量
白玉菇
适量
肉丝
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
葱花
适量
蒜
适量
双菇炒肉丝的做法步骤
1.
鹿茸茹和白玉菇焯水后过凉水。
2.
热油锅,下肉丝翻炒变色。
3.
下姜蒜炒出香味。
4.
一勺料酒、两勺生抽翻炒均匀。
5.
下焯过水的鹿茸菇和白玉菇炒匀。
6.
加半勺盐和鸡精调味。
7.
一点葱花即可。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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