拆骨肉烩菜

宁静致远0217

拆骨肉烩菜

主料

辅料

调料

拆骨肉烩菜的做法步骤

1.排骨冷水下锅，煮出血沫。
2.放葱姜煮1小时。
3.排骨肉拆下，尖椒洗净去蒂切块。
4.圆白菜洗净撕小块，尖椒洗净。
5.锅中放油炒圆白菜至断生。
6.放拆骨肉煸炒2分钟，加入生抽，料酒，白糖炒匀。
7.加入一罐啤酒炖20分钟，放尖椒煸炒2分钟。
8.大火收汁。
9.盛入碗中。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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