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菠菜蛋花汤
独家
筠旸JY
发布
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
菠菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱末
适量
虾皮
适量
盐
适量
鸡精
适量
玉米油
适量
姜末
适量
菠菜蛋花汤的做法步骤
1.
菠菜一小把去根洗净。
2.
放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切成小段儿。
3.
葱姜末备用。
4.
热锅凉油放入葱姜末虾皮爆香。
5.
放入菠菜段儿翻炒几下。
6.
放入适量清水烧开,加少许盐调味。
7.
淋入蛋液。
8.
蛋液成块儿即可关火,加少许鸡精调味即可。
9.
成品图!
10.
成品图!
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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