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团圆—元宵
李小厨娘🍽
不用和面 不用和馅 两种食材就能做。
简单
煮
甜味
半小时
主料
糯米粉
500g
辅料
豆沙馅
200g
紫皮糖
10颗左右
调料
水
适量
自制元宵的做法步骤
1.
准备糯米粉 紫皮糖 豆沙。
2.
紫皮糖剥开。
3.
切成3等份 备用。
4.
糯米粉放盘中 准备一碗清水。
5.
紫皮糖放入水中,在放入糯米粉中滾。
6.
重复滚十几次。
7.
豆沙馅搓圆。
8.
重复放水中 放糯米粉中 10几次。
9.
做了满满两盘。
10.
皮薄馅大 真的料很足。
11.
水开放入元宵 煮飘起捞出。
小窍门&温馨提示
1-大小可以看自己喜好。
2-做好的元宵冬天室温就可以 储存3几天。
3-煮元宵中途加两次凉水,飘起来闷一会儿。
分类:
小吃
元宵节
查看全部(共11步)
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