自制手工元宵 独家

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  1.准备食材。
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  2.核桃和花生米放烤箱180℃烤4分钟取出去掉。
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  3.小火将黑白芝麻刚进去。
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  4.再将黑糖放进去小火慢炒。
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  5.放适量香油用筷子不停的搅动。
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  6.再将烤好的核桃和花生米放进去翻炒均匀。
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  7.所有食材放在案板上晾凉，用擀面杖擀成碎末。
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  8.馅料就做好了。
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  9.用开水少量多次将糯米粉揉成光滑的面团。
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  10.放在案板上搓成长条，剁成小块。
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  11.用手压开。
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  12.将馅料放进去。
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  13.团成元宵。
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  14.锅中烧水，水开后中火将元宵放进去。
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  15.煮到元宵都飘起来捞进碗里。
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  16.撒上枸杞和玫瑰花瓣。
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  17.成品图。

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