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超级开胃的凉拌皮蛋
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凉拌皮蛋,在家人聚会的时候特别受欢迎。三分钟就能上桌,宴客绝佳小菜。做法非常简单,一切一拌,一道拿得出手的凉菜就完成啦,快来试试吧!
简单
其他
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
皮蛋
4个
辅料
姜
适量
小米辣
3个
蒜
适量
调料
生抽
2勺
醋
1勺
白糖
3g
芝麻油
1勺
葱香菜
适量
凉拌皮蛋的做法步骤
1.
皮蛋一切四,为了摆盘好看少摆了半个皮蛋。
2.
锅里放适量油,放姜蒜末炒香后加入小米辣,翻炒几下盛出来。
3.
加入生抽,醋,糖芝麻油混合均匀。
4.
淋在皮蛋上。
5.
放上葱和香菜就可以啦。
6.
不吃辣的小伙伴可以去掉小米辣。
小窍门&温馨提示
从切皮蛋到上桌不到十分钟的快手凉菜,你值得拥有!
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