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菜芯排骨鹌鹑汤
独家
花鱼儿
发布
简单
煮
清淡
三刻钟
食材明细
主料
排骨
200克
鹌鹑
4只
菜芯
290克
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
菜芯排骨鹌鹑汤的做法步骤
1.
食材:排骨(已清洗焯水)、鹌鹑(已洗净焯水)。
2.
菜芯(已洗净)、姜片。
3.
将排骨放入高压锅里。
4.
随后,加适量的清水。
5.
搁入姜片,加适量的料酒。
6.
盖上盖、上气烧煮10分钟后关火。
7.
焖至没气后开盖。
8.
接着,合入鹌鹑烧煮开、烧煮8分钟。
9.
然后,合入菜芯翻动一下烧煮2——3分钟。
10.
最后,加适量的盐。
11.
加适量的味精。
12.
调味翻匀即成。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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