酱爆墨斗

清风022

酱爆墨斗

主料

墨斗鱼适量

辅料

酱爆墨斗的做法步骤

1.冷冻墨斗鱼洗净。
2.热水焯烫一下，用面酱、辣酱、糖、生抽、料酒、五香粉等调成汁备用。
3.葱姜蒜、干红辣椒炝锅。
4.倒入调好的酱汁，放些洋葱翻炒。
5.倒入汆过水的的墨斗鱼翻炒。
6.出锅装盘，佐酒的好菜。

分类：热菜家常菜

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