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洋葱炒鸡蛋
髅小彬
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早春多吃洋葱可以消炎降脂,保护血管,是健康快手的家常菜哦
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
洋葱
1/2个
鸡蛋
2个
辅料
红椒
1/2个
青椒
1个
湿淀粉
1匙
植物油
1.5勺
调料
生抽
1勺
料酒
1勺
盐
1/2匙
蔬之鲜
1/2匙
白糖
1/2匙
香油
几滴
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1.
洋葱切片。
2.
红椒切片。
3.
青椒切片。
4.
鸡蛋加入湿淀粉打散。
5.
锅中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成蛋块。
6.
锅中再加入0.5勺植物油,放入洋葱炒至透明。
7.
放入青红椒炒匀。
8.
加入生抽,料酒,盐,蔬之鲜和白糖炒匀后放入鸡蛋块炒匀,关火后加入香油炒匀即可。
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