椰汁烧仙草

万山红

椰汁烧仙草

妹妹来我家串门，说想吃烧仙草，看看家里还有纯椰汁粉，还有脆椰子片，就用椰汁搭配做了椰香浓郁的一款烧仙草。妹妹一会儿就把一碗吃光了，哈哈。

主料

仙草粉20g
水400g
纯椰子粉2小包

辅料

核桃仁适量
椰子脆片适量

椰汁烧仙草的做法步骤

1.仙草粉放入锅里。
2.先用少量水搅拌均匀。
3.加入剩余的水搅拌均匀。
4.小火煮开，煮开后会很浓稠。
5.倒入容器里，晾凉凝固。
6.凝固后切块。
7.碗里放入烧仙草，摆上几个去皮的核桃仁。
8.纯椰汁粉2小包。
9.温水冲开，稍微晾凉。
10.倒入椰汁。
11.表面再撒上些椰子脆片，口感会更丰富，椰香也更浓郁。

小窍门&温馨提示

我没有放糖，喜欢甜的可以适当放糖。

分类：甜品下午茶

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