豆腐盒独家

琴韵优雅发布

豆腐盒

鲜香美味，营养均衡！

食材明细

主料

老豆腐一块

辅料

调料

豆腐盒的做法步骤

1.葱姜切细末加入肉馅中，再加上精盐、一品鲜酱油、蚝油、五香粉，鸡精加入少许清水朝一个方向拌至粘稠，加入香油搅拌均匀。
2.豆腐切均匀大块。
3.下入油锅中煎至四面金黄捞出。
4.将豆腐上面切开，用小刀四面划开，挖去里面的豆腐，成一个小盒子。
5.再里面装满肉馅。
6.然后再盖好成原来的样子。
7.都做好后装入盘中。
8.上蒸锅水开蒸十二分钟，取出后倒掉蒸水。
9.锅中加油，下入葱花煸香，加入适量清水，加入精盐，一品鲜，加适量水淀粉搅拌均匀。
10.浇在豆腐盒上，上面撒小葱香菜末既成。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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