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香酥麻圆
独家
雨欣欣欣
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今天家家户户都要吃圆子,做一款应景的麻圆,祝大家团团圆圆。
简单
炸
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
一碗
辅料
红糖
半块
白糖
一匙
调料
白芝麻
二匙
菜籽油
一勺
香酥麻圆的做法步骤
1.
首先我们把红糖和白糖准备好。
2.
加入开水,把红糖压碎融化,做成一碗糖汁儿备用。
3.
倒入糯米粉一点一点的加入清水。 搅拌成絮状。
4.
盖上保鲜膜醒发半个小时。不粘手就可以啦。
5.
案板上铺满白芝麻的这个白芝麻要稍微多一点哦。
6.
把糯米用手搓成均匀大小的丸子。在芝麻上面打滚儿,把它粘均匀。
7.
锅里放多一点的油。把圆子漂浮,在发面一边找,一边用勺子把它压一下,排出里面多余的空气。。
8.
起锅放凉就可以吃啦!
小窍门&温馨提示
油要多一点哦,这个要完全的把它炸熟透。
分类:
小吃
早餐
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