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多味汤圆
ly如意
元宵节就要吃汤圆,这次DlY两款馅料,觉得都相当美味。有兴趣的不妨试试。
初级
煮
甜味
半小时
主料
糯米粉
500g
糖渍金桔
I5枚
松仁
一把
黑芝麻碎
25g
玫瑰酱
50g
辅料
白糖
适量
多味汤圆的做法步骤
1.
糯米粉加水和成软硬合适的面团。
2.
糖渍金桔去核切成小块。
3.
加芝麻。
4.
加白糖。
5.
加松仁。
6.
拌匀成金桔松仁芝麻馅。
7.
把馅揑成一个个小圆球备用。
8.
把一个糯米粉剂子中间揑出小窝,放馅料后收口搓圆。
9.
准备好夏天用白糖腌渍好的玫瑰酱。
10.
将一块糯米粉剂子揑一小窝包入玫瑰酱,搓圆。
11.
把搓好的汤圆整齐的码放屉布上备用。
12.
水烧开后下汤圆,並不时的搅动防沾锅底。
13.
汤圆浮起后关火。
14.
连汤盛出即可享用。
小窍门&温馨提示
白糖可根据自己的口味适量添加。
分类:
小吃
元宵节
查看全部(共14步)
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