五角星煎蛋

• 
  1.香肠切寸段。
• 
  2.竖向从中间切开。
• 
  3.再从中间切开，不到切头儿。
• 
  4.掰开，插上牙签支起。
• 
  5.依次做出五个。
• 
  6.热锅，凉油，油热，摆出五角星。煎。
• 
  7.中间打入一个鸡蛋，煎好一面，再煎另一面。
• 
  8.出锅，抽去牙签，撒盐、孜然。

小窍门&温馨提示