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五角星煎蛋
家yao
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新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳
新春盛宴,人人都是美食家🥟
花样煎蛋。
简单
煎
其他
二十分钟
食材明细
主料
香肠
一根
鸡蛋
一个
调料
玉米油
适量
精盐
适量
孜然
适量
五角星煎蛋的做法步骤
1.
香肠切寸段。
2.
竖向从中间切开。
3.
再从中间切开,不到切头儿。
4.
掰开,插上牙签支起。
5.
依次做出五个。
6.
热锅,凉油,油热,摆出五角星。煎。
7.
中间打入一个鸡蛋,煎好一面,再煎另一面。
8.
出锅,抽去牙签,撒盐、孜然。
小窍门&温馨提示
鸡蛋要选大一些的,转动锅,让蛋液流到香肠底下,会更好地成型。
分类:
热菜
家常菜
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