粉葛汤

1.粉葛去皮，切块。切好后用水冲冲，没那么多淀粉，汤会清点。

2.备几片姜。

3.烧一锅水，水开后把骨头放下去，煮出浮沫。我有鸡骨头也放了猪骨，这几块鸡块是我家老头剁的鸡，他没分出来肉的和骨的，我平时剁的话一般把骨头多的部分另外放留着炖汤。

4.煮好的骨头捞出来放汤锅。有点少😁

5.加水。

6.加入粉葛和姜，大火烧开后小火慢炖。

7.小火慢慢炖，中途我翻橱柜看到红枣，临时起意放了几颗。

8.汤炖得差不多了的时候放盐调味，其他就不需要了。关键是骨头烂，粉葛倒无所谓。