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春笋拌马兰
独家
花鱼儿
发布
简单
拌
清淡
三刻钟
食材明细
主料
马兰
500克
春笋
4株
调料
盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
春笋拌马兰的做法步骤
1.
食材:马兰(已洗净)。
2.
春笋。
3.
将春笋剥壳清洗清洗捞出。
4.
放在案板上切开。
5.
将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
6.
晾凉。
7.
随后,将马兰下入沸水中焯一下、捞出。
8.
用清水冲凉。
9.
接着,将过凉好的马兰捞起、挤干水分,放在案板上切碎。
10.
然后,将晾凉好的春笋撕开放在案板上切碎。
11.
放入大盆里。
12.
合入切好的马兰。
13.
最后,加适量的盐。
14.
加适量的味精。
15.
加适量的芝麻油。
16.
调味拌匀即成。
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