春笋拌马兰独家

花鱼儿

春笋拌马兰

主料

调料

春笋拌马兰的做法步骤

1.食材：马兰（已洗净）。
2.春笋。
3.将春笋剥壳清洗清洗捞出。
4.放在案板上切开。
5.将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
6.晾凉。
7.随后，将马兰下入沸水中焯一下、捞出。
8.用清水冲凉。
9.接着，将过凉好的马兰捞起、挤干水分，放在案板上切碎。
10.然后，将晾凉好的春笋撕开放在案板上切碎。
11.放入大盆里。
12.合入切好的马兰。
13.最后，加适量的盐。
14.加适量的味精。
15.加适量的芝麻油。
16.调味拌匀即成。

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