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牛腩烧南瓜
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逝去的爱情
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初级
烧
清淡
半小时
食材明细
主料
牛腩
适量
南瓜
适量
八角
两颗
大蒜叶
适量
调料
盐
2克
玉米油
8毫升
生抽
5毫升
牛腩烧南瓜的做法步骤
1.
牛腩入锅煮几分钟捞出洗干净备用。
2.
南瓜去皮切大快。
3.
将牛腩放入高压锅,加入八角炖25分钟。
4.
将炖好的牛腩捞出来。
5.
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛腩大火翻炒。
6.
倒入南瓜一起大火翻炒。
7.
加入适量清水。
8.
大蒜叶准备一些。
9.
炖至15分钟加入大蒜叶。
10.
加入一勺生抽,盐2克翻炒均匀大火收汁即可。
11.
装入碗中,成品图,晚餐来一份。
分类:
热菜
家常菜
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