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木耳肉片
独家
敏zhu
简单又营养的搭配,荤素相得益彰。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
木耳
适量
猪瘦肉
适量
辅料
葱
少许
姜丝
少许
陈醋
少许
味极鲜
1勺
盐
1g
鸡精
少许
淀粉
5g
木耳肉片的做法步骤
1.
葱姜切好。
2.
肉片切好,放入味极鲜和少许淀粉。
3.
木耳提前泡发洗净。
4.
把肉片搅拌均匀,腌制十分钟。
5.
热锅温油。
6.
放入肉片。
7.
中火划开肉片。
8.
翻炒至肉片无血色,盛出备用。
9.
锅里底油放入葱姜,小火炒香。
10.
放入沥干水分的木耳,中大火,翻炒。
11.
木耳断生后放入肉片,加入少许盐。
12.
沿锅边淋入少许陈醋,加入少许鸡精,翻炒均匀。
13.
木耳肉片。
14.
开饭喽。
小窍门&温馨提示
木耳肉片一定要用少许陈醋,但不能吃到醋酸味儿哦。
分类:
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