炝拌有机菜花 独家

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  1.把菜花剪成小朵、胡萝卜切菱形片，炒锅加水煮沸，放少许盐，把菜花、胡萝卜放入，焯至自己喜欢的成熟度。
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  2.捞出投凉，沥干水分。
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  3.放入蒜蓉。
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  4.放入盐、白糖、味精、白醋。
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  5.炒锅再上火，加油烧热，放洋葱、花椒、干辣椒段，炸出香味。
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  6.取适量炸好的复合油浇在蒜蓉上，呲出蒜香味。加盖焐一会儿。
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  7.搅拌均匀，装盘即可。
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  8.成品。

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