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猪脚焖黄豆
独家
l5277
发布
中级
焖
酱香
三小时
食材明细
主料
猪脚
半个
辅料
黄豆
100g
调料
米酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
八角
三瓣
香叶
两片
冰糖
15g
猪脚焖黄豆的做法步骤
1.
猪脚洗干净,加适量米酒大火煮开。
2.
煮开后捞出洗去浮沫。
3.
放入砂锅。
4.
放黄豆(要洗一下哈)。
5.
放香叶,八角,冰糖,酱油。
6.
加六碗水,一定要没过猪脚。
7.
开始煮。
8.
大火煮开转中小火30分钟,30分钟后转小火焖。
9.
小火焖40分钟这样就可以了(焖的途中我睡午觉,所以关火了,睡醒再焖的)。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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