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煎五花
樱花满地
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平底锅煎出来的五花肉肥嫩鲜香,有点烧烤的味道,配上生菜和一点也不油腻,蘸上蘸料好吃
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
五花肉
500克
辅料
生菜
300克
配料
辣椒酱
2勺
蒜蓉
5克
芝麻
3克
白糖
10克
生抽
2勺
醋
1勺
鸡精
少许
煎五花的做法步骤
1.
卷紧的五花肉保鲜膜包裹好冰冻3小时,取出切片
2.
平底锅加热(没放油),煎肉片到两面焦黄
3.
另一锅内少许油爆香蒜蓉芝麻后加入所有调料做成蘸料
4.
洗净的生菜用冷开水漂一下,铺入盘中放上煎好的肉片
分类:
热菜
家常菜
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