煎五花

樱花满地

煎五花

平底锅煎出来的五花肉肥嫩鲜香，有点烧烤的味道，配上生菜和一点也不油腻，蘸上蘸料好吃

主料

五花肉500克

辅料

生菜300克

配料

煎五花的做法步骤

1.卷紧的五花肉保鲜膜包裹好冰冻3小时，取出切片
2.平底锅加热（没放油），煎肉片到两面焦黄
3.另一锅内少许油爆香蒜蓉芝麻后加入所有调料做成蘸料
4.洗净的生菜用冷开水漂一下，铺入盘中放上煎好的肉片

分类：热菜家常菜夏季食谱

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