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嘎嘣脆!搅一搅就成功的芝麻薄脆饼~

嘎嘣脆!搅一搅就成功的芝麻薄脆饼~

今天分享的是超级香的薄脆饼!不用打发,搅一搅就成功了,是不是非常简单呢~
一口下去嘎嘣脆,有点像薯片的感觉,又香又脆,满满的芝麻也太好吃了,追剧休闲一片接一片根本停不下来呀~

主料
辅料
调料

芝麻薄脆饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、该配方为3个28*28厘米烤盘的量;
2、细砂糖可以用糖粉替代;
3、植物油是指玉米油、葵花籽油等气味和颜色较淡的油,切勿用花生油、橄榄油、茶油。喜欢奶香浓郁的,可以等量换成黄油,黄油隔水融化,降至手温即可;
4、烤盘铺油布是为了更好的脱模,油纸遇到液体易皱,导致成品底部不平整,影响美观,因此不建议替换;
5、烘烤的时间应根据实际情况调节,如果薄脆面积较大,则需要适当延长烘烤时间。
6、文章出自@寻找米米。
分类: 烘焙 下午茶
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