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酸菜炒扣肉
四月豆
发布
扣肉、酸菜都是过年后的库存,带肥肉的扣肉配上酸菜刚好合适,开胃下饭。
简单
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
扣肉
2块
酸菜
1碟
辅料
蒜
适量
葱
1颗
调料
蚝油
1匙
酱油
1匙
食盐
适量
酸菜炒扣肉的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
热油将扣肉煸出适量油,爆香蒜末。
3.
煸炒至这种程度即可。
4.
倒入酸菜翻炒一两分钟。
5.
加入适量盐、蚝油、酱油调味。
6.
加入葱段炒匀即可出锅。
7.
成品。
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