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橙香蛋羹
尔东叶
喜欢吃鸡蛋羹,试过多种搭配都好吃,新鲜水果还是第一次。橙子取出橙肉作容器蒸蛋羹,味道是真真好。
初级
蒸
果味
半小时
主料
鸡蛋
1个
橙子
1个
调料
盐
适量
橙香蛋羹的做法步骤
1.
橙子洗干净切去五分之一,将橙肉取出,橙皮作碗。
2.
鸡蛋打入碗中,加少许盐。
3.
将鸡蛋打散。
4.
鸡蛋液倒入橙碗中。
5.
将橙碗放入电蒸锅盖上锅盖通电蒸至蛋羹熟断电。
6.
取出享用。
小窍门&温馨提示
1、橙碗中可以留存有些橙肉,蛋羹果香味道更浓郁。
2、蛋羹的调味品依据个人口味添加。喜欢甜可以加糖。
3、蒸制时间以食材熟为标准。
分类:
羹类
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