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精肉春笋汤
独家
不做妖精好多年
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这个也可以算腌笃鲜。
简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
春笋
3根
精肉
一块
纯净水
1500g
辅料
腊肉
80g(未熏过得)
调料
葱姜
小许
精肉春笋汤的做法步骤
1.
精肉洗一下。
2.
切块。
3.
春笋去壳洗净切滚刀块。
4.
腊肉葱姜切块。
5.
春笋和精肉下锅焯水。
6.
洗净浮沫。
7.
腊肉和葱姜放精肉春笋里。
8.
砂锅放纯净水。
9.
放入所有食材。
10.
大火烧开5分钟,改小火。
11.
小火炖40分钟关火。
12.
切葱叶。
13.
放葱叶。
14.
起锅装盘。
15.
成品。
小窍门&温馨提示
腊肉当食盐用啦。
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