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香菇鸡蛋米粉
独家
笑笑昵
发布
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
米粉
适量
干香菇
适量
鸡蛋
适量
猪肉
适量
调料
姜片
适量
蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
葱花
适量
香菇鸡蛋米粉的做法步骤
1.
泡好的米粉冲洗下沥干水。
2.
香菇用温水泡发。
3.
猪肉切丝。
4.
锅中油热放入鸡蛋煎至两面金黄盛岀。
5.
放入肉丝炒变色。
6.
放入姜蒜炒香。
7.
放入泡发好的香菇翻炒几下。
8.
放入一勺生抽。
9.
半勺料酒。
10.
适量的盐。
11.
放入一碗水煮开。
12.
放入米粉煮三分钟。
13.
岀锅前撒上葱花。
14.
最后摆上煎好的鸡蛋就可以啦。
15.
成品图。
分类:
小吃
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