孜然豆渣饼

尔东叶

孜然豆渣饼

这是一款看着不是很漂亮，却是非常健康的小饼子。打黑豆豆浆滤出的豆腐渣，加了小麦粉煎小饼，用孜然作主调料。豆渣饼吃出了烧烤味道。饼子里加了胡萝卜，口感更好。真是健康又美味，非常不错。

主料

豆腐渣80g
小麦粉100g

辅料

调料

孜然豆渣饼的做法步骤

1.胡萝卜、洋葱洗干净切碎。
2.豆腐渣加小麦粉放到容器中。
3.加盐、胡椒粉搅拌均匀。
4.加孜然粉搅拌均匀。
5.放入胡萝卜碎、洋葱碎。
6.加适量水搅拌均匀成饼糊。
7.不粘锅加油，取适量饼糊入锅做成小饼煎。
8.煎好一面，再煎另一面。
9.煎熟即可盛出，撒些孜然享用。

小窍门&温馨提示

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。

分类：主食家常菜早餐

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