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菌菇瘦肉煲猪肚
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RLing
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鲜香美味,猪肚有嚼劲,搭配菌菇,瘦肉的鲜香,别有一番味道!
初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪肚
一个
里脊肉
适量
鹿茸菇
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粒
适量
姜
几片
菌菇瘦肉煲猪肚的做法步骤
1.
猪肚加面粉,盐多揉搓几次,清洗干净后下锅烫煮两分钟捞出晾凉切成块备用。
2.
鹿茸菇清洗干净浸泡至变软备用。
3.
里脊肉切成块备用。
4.
全部食材放入电压力锅内,倒入泡菌菇的水,姜片,少许料酒,胡椒及盐,食用油。
5.
启用电源,按豆类键操作。
6.
时间到,调至保温键。
7.
调味即可(太鲜香啦)。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
猪肚用面粉,盐多揉搓几次,清洗干净后入锅烫煮两分钟,既干净又好切成块!
用浸泡菌菇的水(水量不宜太多,有点汤汁即可)
猪肚选厚点的品质好!
分类:
汤类
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