清炒豌豆尖

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  1.豌豆苗摘去老叶老梗，洗净沥干水份。
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  2.蒜头剁成泥。
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  3.热锅热油下入蒜泥爆香。
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  4.爆火，放入豌豆尖用筷子快速翻炒均匀。
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  5.加食盐。
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  6.炒至断生即可。
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  7.不到三分钟一盘绿油油的豌豆尖就做好了。

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