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粉丝菠菜拌麻酱
独家
琴韵优雅
#早春美味#
简单
拌
酸辣
十分钟
主料
菠菜
150g
粉丝
一捆
辅料
麻酱
三匙
干辣椒
三个
芝麻
适量
调料
精盐
半匙
一品鲜酱油
一匙半
陈醋
二匙
白糖
二匙
味粉
半小匙
粉丝菠菜拌麻酱的做法步骤
1.
菠菜焯水,开锅变绿捞出,放入凉水中。
2.
继续把泡软的粉丝烫一下。
3.
捞出过凉。
4.
控干水份备用。
5.
干辣椒剪小段和芝麻放入碗中,泼入热油制成辣椒油。
6.
芝麻酱里加适量精盐、一品鲜酱油、陈醋、白糖和味粉搅拌均匀。
7.
倒入粉丝菠菜中抓拌均匀。
8.
倒入辣椒油拌均。
9.
酸辣爽口的粉丝菠菜拌麻酱就完成了。
分类:
凉菜
家常菜
中式宴请
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