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香椿拌土豆丝
独家
花鱼儿
发布
简单
拌
清淡
二十分钟
食材明细
主料
土豆
285克
香椿
110克
辅料
胡萝卜丝
适量
调料
盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
香椿拌土豆丝的做法步骤
1.
食材:土豆(已洗净去皮)、香椿(已清洗)、胡萝卜丝。
2.
将土豆放在案板上切成丝。
3.
用清水冲洗掉土豆里的淀粉。
4.
随后,将土豆丝和胡萝卜丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。
5.
放入大盆里晾凉。
6.
接着,将香椿下入沸水中焯开捞出。
7.
用凉水过凉。
8.
然后,将过凉好的香椿控干水分,放在案板上切成段。
9.
合入土豆丝里。
10.
最后,加适量的盐。
11.
加适量的味精。
12.
加适量的芝麻油。
13.
调味拌匀即成。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共13步)
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