日式猫咪烧果子，简单易上手，可爱又好吃。

宅家吃货JACKERLU 发布

日式猫咪烧果子，简单易上手，可爱又好吃。

胖嘟嘟、软萌可爱的猫咪烧果子，歪歪扭扭、另有一番趣味，简单容易上手，可爱又好吃。

食材明细

主料

辅料

橙色素几滴
棕色素几滴

日式猫咪烧果子的做法步骤

1.先取蛋黄1个，加入炼乳100克。
2.搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉120克、泡打粉2克。
4.先用刮刀拌匀。
5.再用手揉成团。
6.先取原味面团100克、包上保鲜膜备用。
7.再单独取原味面团30克、待会揉进色素做点缀用。
8.剩下的面团，加入抹茶粉2克。
9.揉至颜色均匀，单独取10克出来，两份面团包上保鲜膜。
10.冷藏松弛30分钟备用。
11.单独的原味面团30克，均匀的分成2个。取15克面团，加入橙色素几滴。
12.揉至颜色均匀，包上保鲜膜，松弛30分钟备用。
13.取15克面团，加入棕色素几滴。
14.揉至颜色均匀，包上保鲜膜，松弛30分钟备用。
15.红豆沙100克，分成10克一个，揉圆后包上保鲜膜备用。冷藏好的原味面团和抹茶面团，分成每个20克。
16.全部包上保鲜膜备用。
17.绿、棕、橙，3个小面团分成一些小圆，待会做装饰用。
18.全部包上保鲜膜备用。
19.把准备好的10克豆沙，包入20克的面团。
20.揉圆后捏出两个尖尖的猫咪耳朵。
21.贴上准备好的3色小面皮，装饰一下后，包上保鲜膜备用。
22.烤箱160℃提前预热，烤15-20分钟左右，猫耳朵微微变焦即可。
23.烤好出炉放凉后，用黑巧克力画出表情。
24.可爱的日式猫咪烧果子，完成O(∩_∩)O
25.胖嘟嘟又软萌可爱的猫咪烧果子，歪歪扭扭、另有一番趣味。
26.简单容易上手，可爱又好吃。

分类：甜品下午茶

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