椒香花菜独家

雨欣欣欣

椒香花菜

一道简单美味的素食。浓浓的花椒香味包裹着花菜。采用挂糊油炸的方式。特别的美味。

主料

花菜一颗

辅料

调料

椒香花菜的做法步骤

1.我们把花菜用手掰成小块儿，用淡盐水浸泡。
2.洗净以后焯水焯到八分熟即可，不可太熟。
3.我们把玉米淀粉和果蔬调料和这个花菜均匀的搅拌挂胡。
4.正反面每个地方都要粘上哦，这个程度就可以了。
5.锅里放油，五成油温，放入一大把的花椒。我们慢慢的炸出香味。
6.等到花椒的香味完全散发出来就可以了。
7.放入挂好糊的花菜。
8.我们开中火慢炸，一面炸好再翻面。
9.炸至表皮酥脆就可以了。起锅前再放一点花椒油。
10.起锅啦，放点胡萝卜作为装饰，好吃又好看。

小窍门&温馨提示

这个花菜啊炒水的时候不必太熟。脆脆的才会好吃哦。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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