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白汁青口意粉
代购也爱煮菜
星期天老公休息,他负责晚餐,意粉面条这些也是他的最爱,所以星期天到了我和儿子一起等吃的时间,太美好❤️😍
初级
煮
原味
半小时
主料
意粉
适量
青口
适量
辅料
腌肉
适量
芝士
适量
蟹柳
适量
调料
盐
适量
橄榄油
适量
牛油
适量
蒜末
适量
香草
适量
白酒
适量
白汁青口意粉的做法步骤
1.
预备食材:雪藏青口,n.5意粉,蟹柳,腌肉,鱼蛋。
2.
青口提前拿出来解冻,蟹柳切段用手再撕成条状,腌肉切块,白色的是潮州鱼蛋切块(儿子喜欢吃),预备3人份意粉的分量。
3.
n.5意粉煮好后是不需要过冷河的。
4.
热锅放牛油,蒜末,腌肉,腌肉煎2分钟,倒入鱼蛋蟹柳翻炒几下,再倒入青口翻炒,淋上白酒,放入芝士,最后倒入煮好的意粉拌匀。
5.
将拌好的青口意粉装盘撒上香草就可以吃了。
小窍门&温馨提示
1、意粉可以买自己喜欢的粗细。
2、配料也可以放自己喜欢的。
分类:
面条
意大利菜
西餐
查看全部(共5步)
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