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萝卜烧牛筋
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RLing
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萝卜与牛筋的搭配,牛筋软糯Q弹,萝卜的清甜,汤汁的浓郁,味道蛮不错哦!
初级
烧
咸香
二十分钟
食材明细
主料
萝卜
一根
熟牛筋
适量
辅料
姜丝
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
料酒
适量
千禾酱油
适量
萝卜烧牛筋的做法步骤
1.
萝卜去皮切成滚刀块,姜丝切好备用。
2.
烧好的牛筋备好。
3.
热锅冷油,下姜丝煸香。
4.
放入牛筋翻炒均匀后,下入萝卜翻炒均匀。
5.
加入适量热水,盐,千禾酱油,料酒烧开转中火焖煮廿分钟。
6.
大火收汁,调入适量胡椒粉即可。
7.
即将出锅装盘。
8.
成品图(撒上香菜碎)。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
牛筋加料酒焯水后,加调味料用电压力锅烧好!
烧好的牛筋搭配萝卜蛮好的!
分类:
热菜
家常菜
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