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苹果生姜面包(面包机版)
可意妈妈
面包机是东菱的。
初级
烘焙
奶香
三小时
主料
白鲨高筋面粉
345克
细砂糖
60克
盐
4克
干酵母
4克
水
180克
黄油
50克
辅料
苹果
100克
姜
20克
苹果生姜面包的做法步骤
1.
材料备齐,黄油融化。
2.
苹果切丁,生姜切碎末。
3.
除黄油,苹果,生姜之外全部材料放入面包机揉面。
4.
第一个揉面程序结束后(10分钟),加入软化的黄油,继续揉面程序。
5.
大约2个程序就可以出膜了。
6.
加入切好的苹果丁和生姜末。
7.
因为苹果有水分,如果面包机揉不开可以用手揉匀即可。
8.
滚圆放入面包机进行发酵。
9.
发酵到面包桶的8-9分满左右。
10.
烘烤模式,自定义时间 40分钟即可。
11.
出炉震出热气,脱模放凉即可。
12.
味道很特别。
分类:
烘焙
早餐
查看全部(共12步)
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