鸡蛋虾皮蒸豆腐独家

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鸡蛋虾皮蒸豆腐

豆腐的新吃法～简单又好吃，融入了鸡蛋，虾皮的鲜美，营养又低脂，非常的美味～

主料

辅料

调料

稻米油适量
盐适量
千禾酱油适量

鸡蛋虾皮蒸豆腐的做法步骤

1.备好食材：如图，豆腐用淡盐水浸泡一会儿冲洗一下备用。
2.准备一个深盘，豆腐切成块摆好，鸡蛋打散搅匀，蛋液淋入，撒上适量炒好的虾皮。
3.蒸锅加水烧开，放入大火蒸十分钟。
4.蒸至豆腐起小泡，蛋液凝固时，加入适量千禾酱油，食用油再蒸一分钟。
5.撒上葱花即可出锅。
6.成品图。
7.成品图。

小窍门&温馨提示

1、蒸至时间根据实际灵活运用！
2、豆腐易熟，大火蒸十分钟左右即可！
3、吃时拌匀更美味！

分类：热菜家常菜快手菜

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