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素烧杏鲍菇❗️低盐低脂减肥菜
阳春白雪小食光
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一直都比较喜欢吃各种菌类,常吃菌菇可提高自身免疫力,增强体质,菌菇营养高,蛋白质丰富,热量很低,今天用杏鲍菇做一道减脂菜,低盐低脂,好吃不长肉。
简单
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
杏鲍菇
3个
紫甘蓝
2片
圆生菜
2片
辅料
小米辣
1个
白芝麻
2g
调料
轻盐牡蛎酱油
2勺
素烧杏鲍菇的做法步骤
1.
准备杏鲍菇3个,紫甘蓝,圆生菜适量,小米辣。
2.
杏鲍菇切厚片,表面横竖切几下,注意不要切断。
3.
圆生菜,紫甘蓝切细丝铺在盘子底部。
4.
取一个小碗,碗中加两勺轻盐牡蛎酱油,2勺清水混合均匀。
5.
锅中放少许油,放入杏鲍菇中小火煎到两面发黄,上色。
6.
加入混合好的料汁烧30秒左右。
7.
等到汤汁基本收干关火。
8.
把杏鲍菇放在生菜上面,撒熟白芝麻,小米辣装饰,一道低脂低卡的减脂菜就制作完成。
小窍门&温馨提示
1.杏鲍菇先煎两面发黄,煎出水份,再浇料汁。
2.本方无需放盐。
分类:
热菜
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