双莲双米粥

尔东叶

双莲双米粥

双莲双米粥里的双莲是莲子、莲藕。双米是糯米、小米。四种利好食材搭配煲的粥，既清热去火，滋阴润燥，又健脾益胃，安神助眠。是非常适合这个季节食用的一款营养保健粥。

主料

辅料

枸杞适量

双莲双米粥的做法步骤

1.莲子洗干净用冷水浸泡30分钟。
2.莲子，连同浸泡莲子的水，放入电饭煲内胆。加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上盖通电煲。
3.备好糯米。
4.将糯米洗干净用冷水浸泡30分钟。
5.莲子煲20分钟后，将糯米入锅同煲。
6.莲藕去皮洗干净切成小块。
7.糯米入锅煲10分钟后莲藕入锅同煲。
8.小米洗干净，用冷水浸泡10分钟。
9.莲藕入锅10分钟后小米入锅同煲。
10.煲至双米开花，双莲软糯即可断电，撒入枸杞。
11.焖7、8分钟即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、双米浸泡后更容易煲开花。
2、食材放入电饭煲的顺序，按熟的难易度。

分类：粥早餐

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