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祥云馒头

尔东叶 发布
祥云馒头

现在,主食基本都是自己做,经常蒸馒头,但一般都是蒸白白的馒头。这次将紫薯蒸熟压成泥,加些小麦粉和成紫薯面团与小麦粉面团组合,蒸成了双色祥云馒头,家人很有新鲜感,吃的很满足。得益于紫薯的利好,加了紫薯的馒头不但比只有小麦粉的馒头漂亮,也更加营养健康。

食材明细

主料

辅料

调料

祥云馒头的做法步骤

小窍门&温馨提示

蒸馒头时冷水将馒头坯入锅,先小火,开锅后改大火,这样蒸出的馒头发酵的好。
分类: 面食 馒头花卷
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