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蛋包虾皮
海豚13402
发布
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
虾皮
30克
辅料
小葱
5根
配料
菜籽油
30克
酱油
少许
鸡精
少许
盐
少许或不放
蛋包虾皮的做法步骤
1.
虾皮有盐分,冷水浸下,把虾皮捞起晾干,小葱切碎,鸡蛋打散
2.
把葱花与虾皮一起放入鸡蛋碗中,一起搅拌均匀
3.
把锅烧热,倒入菜籽油,油烧开,立即把鸡蛋全部倒入锅中,煎炸,火转小,避免烧焦。三分钟就可以起锅了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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