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牛腩圣女果烧土豆
独家
逝去的爱情
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初级
烧
微辣
一小时
食材明细
主料
牛腩
680克
土豆
三个
圣女果
适量
葱花
几根
八角
两个
冰糖
几块
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
2克
生抽
5毫升
牛腩圣女果烧土豆的做法步骤
1.
准备所用的食材。
2.
将牛腩过水洗干净沥干水分备用。
3.
油锅起火烧至六成熟,倒入玉米油。入冰糖小火慢慢融化。
4.
倒入牛腩,加入八角,生抽,老干妈辣椒酱一勺煸炒均匀。
5.
加入适量清水,煸炒。
6.
将牛腩装碗中,入高压锅大火蒸30分钟。
7.
取出来倒入锅,加入切好的土豆。
8.
加入圣女果,适量葱花。
9.
大火烧开。
10.
烧至8分钟,最后加入少许盐,煸炒几下出锅。
11.
装盘,成品图,晚餐。
分类:
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晚餐
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