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陈皮香菇鸡汤
独家
米拉Miira
发布
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
土鸡
半只
干香菇
适量
辅料
陈皮
适量
枸杞
适量
葱
适量
姜
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
水
适量
陈皮香菇鸡汤的做法步骤
1.
土鸡切大块冲洗干净。
2.
陈皮提前浸泡软,洗净备用。
3.
香菇洗净提前浸泡软,泡发香菇的水沉淀备用。
4.
葱和姜准备就绪。
5.
鸡块入锅中焯水,加盐和料酒去腥。
6.
锅中另入水,放入焯水后的鸡块,放入香菇。
7.
加入泡发香菇的水。
8.
放入陈皮和姜片。
9.
放入小葱盖上盖子。
10.
用高压锅压三十分钟。
11.
出锅加盐调味即可。
12.
美美的家常鸡汤,一起来喝哦。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
香菇和陈皮的味道融为一体,妙不可言哦!
分类:
汤类
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