芝麻酱拌面独家

绿野薄荷

芝麻酱拌面

春天的水萝卜，嫩芹菜，嫩黄瓜，新蒜，配芝麻酱拌面，清新的春季味道。

主料

辅料

调料

芝麻酱拌面的做法步骤

1.主要原料。
2.水萝卜，黄瓜洗净擦成丝。
3.芹菜，香菜洗净切末。
4.芹菜焯水，捞出备用。
5.芝麻酱加生抽，鲜味酱油，香油，少许醋（爱吃酸可以多放），放盐，白糖，加适量水调好拌面的芝麻酱。
6.炸好花椒油，浇在调好的芝麻酱上面，调匀备用。
7.开水下锅煮面条，将面条煮熟捞在碗里。浇上调好的芝麻酱，放黄瓜，水萝卜，芹菜，香菜做菜吗，就新蒜吃。
8.芝麻酱拌面。

小窍门&温馨提示

面条煮熟可以淋上香油一边用筷子挑拌一边用电风扇吹凉。或者图省事煮熟的面条用凉开水过凉再拌面也可以。
我家还是喜欢吃热面。所以我就是吃锅挑的面条拌面。

分类：面条家常菜午餐晚餐

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