蜢子虾酱蒸蛋独家

不做妖精好多年

蜢子虾酱蒸蛋

这个好新鲜的，虾子没加工，直接放食盐腌制的，鲜香呢。

主料

蜢子虾酱15g
鸡蛋2个

辅料

葱叶（香葱最好）小许
清水80g

调料

香油小许

蜢子虾酱蒸蛋的做法步骤

1.蜢子虾酱。
2.鸡蛋洗净打碗里。
3.搅散。
4.放炸酱。
5.放清水，搅散。
6.放入蒸锅。
7.盖盖子。
8.把虾酱蛋蒸熟，虾子都沉底了，翻上来。
9.切葱花。
10.撒葱花。
11.取香油。
12.淋上香油。
13.成品。

小窍门&温馨提示

虾酱是咸的，不需要再放食盐或生抽。

分类：羹类家常菜早餐

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