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佛手瓜炒粉丝
Haiko玲玲
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
佛手瓜
一个
粉丝
一把
胡萝卜
一小段
辅料
蒜头
2粒
调料
盐
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生抽
少许
蚝油
少许
佛手瓜炒粉丝的做法步骤
1.
准备好材料,粉丝先用温水泡5分钟。
2.
佛手瓜去皮,擦丝(或切丝),用水泡着。
3.
胡萝卜擦丝(或切丝)。
4.
蒜头切片。
5.
起锅烧油,加入蒜头片爆香。
6.
加入沥干水份的佛手瓜丝、胡萝卜丝。
7.
翻炒一分钟后,加入盐、胡椒粉、糖、生抽调味。
8.
继续煸炒一分钟后加入泡软的粉丝。
9.
翻炒均匀至食材融合,加一点蚝油提鲜,翻炒均匀后即可出锅。
10.
装盘,粉丝软糯、佛手瓜清爽。
11.
健康美味的佛手瓜炒粉丝,大人小孩都爱吃。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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