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懒人打抛肉
髅小彬
简单
烤
酸辣
二十分钟
主料
猪里脊
300g
辅料
蒜
3瓣
姜
1片
红葱头
1个
柠檬
1/2个
罗勒
1勺
小米辣
2根
调料
米酒
1勺
一品鲜酱油
1勺
鱼露
1勺
蚝油
1勺
白糖
1匙
懒人打抛肉的做法步骤
1.
里脊肉切末。
2.
放入蒜末,姜丝(我不吃姜,切丝是为了做好后挑出来,可以吃的切末就好),红葱头和米酒。
3.
拌匀后180度烤3分钟。
4.
再放入一品鲜酱油,鱼露,蚝油,和白糖,拌匀后继续烤3分钟。
5.
最后挤些柠檬汁,放入罗勒碎,拌匀后烤3分钟,装盘撒小米辣椒圈即可。
分类:
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