胡萝卜猪肚鸡汤

四月豆

胡萝卜猪肚鸡汤

猪肚鸡汤，加入胡萝卜煲出来的汤清甜润肺。猪肚汤需加入少许白胡椒粉调味，味道更佳！

主料

辅料

姜适量

调料

胡萝卜猪肚鸡汤的做法步骤

1.准备的食材。
2.鸡肉砍小块，放入姜片，先焯掉血水，捞起来备用。
3.猪肚也需要焯水，变色即可捞起来备用。
4.胡萝卜切块，猪肚切小条备用。
5.先加入鸡块、猪肚、姜、白胡椒粉，适量清水煮沸。
6.除去浮起来的杂质，开盖煮五分钟。
7.再加入胡萝卜，盖上盖子，煮至蒸汽上来计时，五分钟即可停火。
8.出锅前加入适量盐调味即可。
9.成品。

分类：汤类家常菜

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