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番茄炒捶肉
独家
花鱼儿
发布
简单
炒
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
里脊肉
175克
番茄
350克
辅料
干淀粉
适量
调料
番茄沙司
适量
盐
适量
白糖
适量
番茄炒捶肉的做法步骤
1.
食材:里脊肉(已清洗切片)、番茄(已清洗切开)、干淀粉、番茄沙司。
2.
将里脊肉两面沾满干淀粉。
3.
放在案板上用擀面杖捶打,不用太用力边捶边撒淀粉,敲到两倍大就好了。
4.
随后,将捶打好的里脊肉下入沸水中煮开1分钟左右捞出。
5.
起锅倒油烧热,下入番茄翻炒翻炒。
6.
接着,合入煮好的捶肉翻炒一下。
7.
然后,加适量的番茄沙司。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的白糖。
10.
调味炒匀即成。
分类:
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